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Schmelz, Perlage & Bodensatz

Weinprobe #10 – Burgenland Edition

22. November 2025, 19 Uhr
Ort: Minestrone (ex Substage Café)


 

Am 22. November ist es soweit: Die zehnte Weinprobe von Schmelz, Perlage und Bodensatz steht an. 10! Ja, verrückt. Wer hätte das gedacht? Die drei Jungs ganz sicher nicht. Das muss gefeiert werden. Aber wie? Auf jeden Fall mit einem Weingut, das zu Schmelz, Perlage und Bodensatz und zum Substage passt. Irgendwas Internationales, mit Ruhm, Glanz und Gloria. So die Idee. Aber wer? Und dann passiert’s wie so oft: Ein Zufall, ein Fingerzeig, eine Fügung! Bei einem Aufenthalt in Wien, abends in der Buschenschank In Residence von Jutta & Marco, hoch über der Stadt, steht da dieser sympathische Mensch: Jakob Schönberger, Winzer aus Mörbisch am Neusiedler See (Burgenland). Und schnell ist klar: Geil – Das ist es!
Weine und Typ mit Ecken und Kanten. Endlich mal Grüner Veltliner und Blaufränkisch satt, nicht nur für Ihren Geschmack unter den Top of the Pops in Österreich.
Apropos … was die Schönbergers mit den Austropop-Göttern der Ersten Allgemeinen Verunsicherung verbindet und warum eine goldene Schallplatte im Verkostungsraum in Mörbisch hängt, wird ebenso geklärt wie die Geschichte zur Ente auf dem Label. Und wer denkt, hier wird bloß weitergeführt, was die Generation davor begonnen hat, hat sich geschnitten – Jakobs Weg ist eine Geschichte für sich. Passt jedenfalls gut zu den Jungs und dem Substage, wie wir finden. Bestätigt wurde dieser Eindruck bei einem Besuch auf dem Weingut in Mörbisch am Neusiedler See, nebst durchzechter Nacht in Wien. War erhellend und wild, Ihr könnt euch also auf ein Feuerwerk einstellen!
Diesmal wieder in unserem Wohnzimmer, dem Minestrone. Küchengott Salvatore schmeißt den Herd an und serviert Euch mit seinem Team ein wundervolles Menü zu den aufgetischten Weinen.
Joe, Prinz und Heribert können es kaum erwarten. Sichert Euch ein Ticket und kommt rum. Es wird wieder groß. Versprochen!

Einlass: 18:00 Uhr

Altersfreigabe: ab 18 Jahren

Kartenverkauf:

www.substage.de

Zur Webseite der Veranstaltung

Minestrone (ex Substage Café)

Alter Schlachthof 19, 76131 Karlsruhe

Gutes Essen und dazu Live-Musik.

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Telefon: 0721 78311516

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Substage Karlsruhe e.V.
Der SUBSTAGE Karlsruhe e.V. ist in erster Linie ein Live-Music Club. Wir organisieren Konzerte von sowohl nationalen, als auch internationalen Künstlern. Natürlich bieten wir auch regionalen Künstlern eine Plattform!

Auf ein bestimmtes Genre sind wir dabei nicht festgelegt - klar meist geht's um die verschiedenen Spielarten von Rockmusik, was aber keinesfalls heißt, dass alles was keinen Rock im Namen trägt im SUBSTAGE nicht stattfindet. Im Gegenteil! Auch Elektro, Ska, Metal, Pop oder gar HipHop und wie sie alle heißen sind herzlich Willkommen im SUBSTAGE. Wir sind offen für Vieles - wenn es zu uns passt. Neben den Konzertveranstaltungen ergänzen regelmässige Partys unser Programm. Ein wichtiger Bestandteil unserer Arbeit ist die Förderung der lokalen Musikszene und so widmen wir uns dem Musikernachwuchs, indem wir regelmässig auch für regionale Bands Auftrittsmöglichkeiten bieten. Wir organisieren im Popnetz-Verbund zusammen mit anderen Partnern Bandcoaching, Seminare und Wettbewerbe wie das NEW.BANDS. FESTIVAL.

Wir sind organisiert als eingeschriebener, gemeinnütziger Verein. Das heißt wir arbeiten nicht kommerziell.

Seit 2010 sind wir in unseren neuen Räumen untergebracht, der ehemaligen Schlachthalle auf dem alten Schlachthof in Karlsruhe. Mit viel Liebe, Eigenarbeit und mit finanzieller Hilfe der Stadt Karlsruhe haben wir das Gebäude umgebaut.

Seit 1990 haben tausende Bands im SUBSTAGE auf der Bühne gestanden - darunter viele Legenden- ebenso viele werden folgen. Wir arbeiten dran und freuen uns drauf!

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Telefon: 0721/783115 -0

Alter Schlachthof 19, 76131 Karlsruhe

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